jueves, 15 de julio de 2010
PIZZA AL GUSTO "TINAJO" (Deborah - SCE)
INGREDIENTES:
Para la Masa:
50 cl de aceite
400 gr de harina
200 cl de agua
1 cucharita de sal
Resto de ingredientes:
Tomate libbys
Queso rallado
1 lata de atún
Jamon picadito
Cebolla picadita
Pimiento verde picadito
Chorizo picadito
Calentamos un poco el agua junto con el aceite y la sal.
Posteriormente le vamos añadiendo la harina ya mezclada con la levadura y amasamos. No es necesario dejar reposar.
Una vez extendida añadimos el tomate y el resto de los ingredientes.
Metemos en el horno precalentado (250º) y una vez que hayamos metido la pizza, lo bajamos a 200º (solo por debajo) hasta que la masa esté hecha.
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