INGREDIENTES
1/2 kg de papas
1 o 2 zanahorias cortadas en dados
1/2 lata de arvejas
4 huevos
1 lata pequeña de pepinillos en vinagre
1 lata mediana de aceitunas rellenas
2 latas de atun desmenuzado
pimiento rojo para decorar
mayonesa
sal
Sancochamos las verduras junto con las papas.
Una vez hechas las dejamos enfriar en un recipiente y sazonamos al gusto
Sancochar los huevos.
Picar los huevos con los pepinillas, aceitunas y añadimos al recipiente de las papas y verduras.
Hacemos una mexcla con mayonesa y atun.
Decoramos con pimiento rojo.
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